Beschrijving
Heerlijke gerechtjes, alles bereid op open vuur. een dag om verhalen en ideeën uit te wisselen met anderen.
Ruwe planning van de dag
verwelkoming met koffie of thee
uitleg menu, materiaal & vuur
aan de slag in 2 groepjes
we steken het vuur aan
bereiden van enkele gerechtjes + proeven
bereiden van hoofdgerecht + proeven
bereiden van dessert + proeven
eindigen doen we met een lokaal bierke
locatie > lindestraat 69, Velzeke-ruddershove
deelnemers > max 10
prijs > 95€/pp
Puur natuur
we gebruiken vooral ingrediënten rechtstreeks van bij de boer en plukken kruiden uit de tuin
Creatief
we volgen een menu met creatieve gerechtjes, maar eigen creatieve input vinden we fantatsisch
Locatie
Velzeke (tuin en keuken van de Sjampetter)
Op maat
Aan de hand van een creatief menu volgen we het ritma van het vuur en de dag!
workshop
Inbegrepen
Standaard inbegrepen in de prijs.
- ingrediënten
- hout
- materiaal
- recepten
- koffie/thee
- drankjes
- een vat vol friluftliv
workshop
Zelf voorzien
- werkschort
- favoriet buiten/keuken mes (niet verplicht)
Sfeerbeeldjes van de workshops
Heb je nog vragen?
ik kan niet koken, kan ik deelnemen aan de workshop?
ja, uiteraard. we starten bij de basis en leggen alles netjes uit
iedereen op zijn eigen tempo.
Wat als het regent?
we voorzien de nodige shelters of we kunnen schuilen in de sjampetter keuken
maar zoals ze in het Noorden zeggen…
“er bestaat geen slecht weer, alleen slechte kledij”
welke kledij voorzien we?
Beetje afhankelijk van het weer! vooral tijdens de koude dagen dragen we voldoende laagjes.
thermisch ondergoed, tussenlaagje (fleece), dikke trui, regenjas
vegetarisch en/of allergenen?
vóór de workshop geef je door of je vegetarisch bent of je een allergie/intolerantie hebt. zo voorzien we zeker ook enkele bijpassende gerechtjes
