MENU

Nieuws & Events


Schrijf je in op onze

en ontvang nieuws en acties!

26 mei 2020

taartjes tijdens het Pinksteren weekend


tijdens het Pinksteren weekend bakken we de favoriete taartjes van het moment.
* gebakken kaastaart met speculoos 22€
* brownie-kaastaart 25€
* aarbeien-rabarber galette met vierbloesems en rozen 25€
* crème bruléetaart met aardbei-rabarber confituur 22€


bestellen kan tot vrijdag 29 mei (12u)
via info@sjampetter.be en 0473937671


afhalen op zaterdag 30 mei (10-12u) en zondag 31 mei (10-12u)
 

18 april 2020

ontbijtje voor ons mamaatje>>> VOLZET

Verwen je mamaatje met een heerlijk ontbijtje...


MENU
saffraanbroodje
speltzuurdesem (by compaan)
homemade granencrackers

huisbereide confituur & choco
Kazen uit de Vlaamse Ardennen
(schapenmelkerij & hinkelspel)
sneetje ham
hoeveboter (alkeveld)

fruitsla met kruiden suiker
yoghurt (alkeveld) natuur met granola
eitje met kruiden/bloemen zout

karnemelk pancake met
vlierbloesems en seringensiroop

koffie (Hoorens)
thee (lathee/wolv)
fruitsap (pajottenlander)

25€/pp
af te halen of te leveren (0,50 / gereden km)
reserveren via info@sjampetter.be

graag adres en uur van levering meedelen
bestellen kan tot maandagavond 4 mei!

grt
de sjampetter

30 maart 2020

Paasbrunch Volzet

zondag 12 april en maandag 13 april

helaas kunnen we Pasen niet vieren met de volledige familie of vrienden.
maar we kunnen het wel super gezellig maken met het gezin!
jullie verstoppen de eitjes , wij zorgen voor een heerlijke brunch!

af te halen of leveren (0,50€/gereden km)

huisbereid daslookbroodje
kaneelrollen, rozijnenbroodje
heerlijk zuurdesem spelt broodje
(by Compaan)

huisbereide paardenbloemengelei & choco
heerlijke kazen van onze Vlaamse Ardennen
ovenspek & kruidige rosbief met kappertjes vinaigrette

hoeve boter
fruitsla met rietsuiker en verse kruiden
yoghurt natuur & homemade granola
gekookt eitje met kruidenzout , room & daslook

gebakken bloemkool met kurkuma, yoghurtdressing & geitenricotta
wild slaatje met kamille olie
potje opgelegde groentjes
Salade van groene linzen met waterkers, groene asperges en schapenkaas
appel rabarber chutney

stukje plattekaastaart & chocoladecookies
met koudgemarineerde rabarer in honing en karwij

fruitsapje
koffie & thee

32€/pp
levering 0,50€/gereden km

bestellen via info@sjampetter.be of 0473937671
bestellen kan tot donderdag 09 april avond!

27 januari 2020

Huiskamerrestaurant @baxus

In februari ontvangen Barbara en Stijn, de sjampetter met open armen!

En daar zijn we heeeel blij om!
We mogen hun prachtige zaal Baxus omtoveren tot ons huiskamerrestaurant!
En dit voor 4 avonden

vrij 14 , zat 15, vrij 21 & zat 22 februari 2020
we starten steeds om 19u tot ...

Een avond heerlijk genieten onder vrienden of familie.  Of mss leer je wel nieuwe boeiende mensen kennen!
De menu wordt een creatie vol met heerlijke streekproducten;

Menu
Huiskamerrestaurant@Baxus

Bubbels & welkomsthapje
~ ~
Bouillabaisse / aïoli / zeewier / visjes
~
pompoen ricotta ravioli / salie & boerenkool / rode zuurkool & rode bietjes
~
champignon  / aardse bouillon
~ ~
varkensschouder & appeljus  / wortelpeterselie / topinamours / ingelegde groentjes /
kruidig slaatje / gerookte mayo / openvuur gegaarde prei, ui & geitenkaas
~~
eetbare aarde ~ yoghurtijs ~ drömer ~ venkelgroen ~ gedroogde appel
~
koffie / thee 
kaas brownie met rozemarijn

Afhankelijk van seizoensproducten of creativiteit van de chef ,
kunnen er steeds wijzigingen aan het menu gebeuren!

70€ incl btw
~
+ 20€ incl btw
aangepaste wijntjes

Voor de wijntjes laten we ons adviseren door Owines, een wijnimporteur die zijn focus legt op duurzaamheid, verrassende streken en vergeten druivensoorten!

allergenen of veggie?  geef een seintje

reserveren kan via info@sjampetter.be of doorklikken naar contactpagina

06 januari 2020

Koken en stoken met de Sjampetter en Deroover

Mike van www.rewilding.be komt langs en dat is een eer!

we gaan vuur leren maken , koken in een dutch oven en alles over het onderhoud ervan tijdens deze leuke en culinaire workshop,

prijs is 50€

over te maken op het rekeningnummer be24103033151638 met je naam en emailadres als mededeling.
graag ook een bevestigingsmailtje naar info@sjampetter.be


Dutch ovens en onderhoudsproducten zijn tevens verkrijgbaar tegen een voordelig tarief

Om de website zo optimaal mogelijk vorm te geven en voortdurend te kunnen verbeteren, gebruiken wij cookies.

Accepteer Weiger Lees meer