MENU

Nieuws & Events


Schrijf je in op onze

en ontvang nieuws en acties!

14 december 2020

OUTDOOR KAMPJES PASEN / ZOMERVAKANTIE

outdoor kampjes...

Tijdens de Paas- en zomervakantie hebben we outdoorkampjes! En het wordt de max!

we zullen leren vuur maken, leren met het mes werken, grote wandeling doen, wat kunnen we eten uit de natuur, heerlijke zomerplantjes, koken op kampvuur,
molen bezoeken, broodbakken EN nog veeeel meer (detail planning wordt later naar deelnemers gemaild)...alleszins we zitten 5 dagen buiten in de natuur!

voor wie > kindjes van 8, 9, 10, 11 jaar (3de, 4de, 5de en 6de leerjaar)
wanneer > 9 - 16u

Pasen

> 12 - 16 april 2021

Zomervakantie

> 9 - 13 augustus 2021
> 16 - 20 augusus 2021

kost > 190€
incl sjampettertas, vuurstick, fruit en gebak, dagelijks warme outdoor maaltijd en verzekering!
inschrijven via info@sjampetter.be

outdoor groet

de sjampetter

22 november 2020

HUTSEPOT!!!

Gedurende de maand December kan je elke vrijdag en zaterdag heerlijke hutsepot afhalen...

(op volgende data af te halen > 27-28 nov / 4-5 dec / 11-12 dec / 18-19 dec)

startende van een huisgemaakte gevogeltebouillon en heerlijke verse groentjes van de KolleBloem...laten we alles zachtjes stoven tot een lekker winters stoofpotje.
we werken ook met het gerookt spek en hoeveworst van de Rooiegemvallei, te Huise.
indien gewenst kan ook een veggie versie

voor de kindjes ...balletjes in tomatensaus met puree

prijs per portie hutsepot > 15€
prijs per portie balletjes in tomaten saus kind > 12€

bestellen kan tot donderdag avond

afhalen elke vrijdag (16u - 19u) of zaterdag (9u - 12u)

BESTELLEN VIA INFO@SJAMPETTER.BE of bellen 0473/93.76.71

extra's
bijpassende wijnen by Owines > https://www.owines.eu/

bijpassende biertjes by Brouwerij De Rijcke > https://brouwerijderyck.be/nl/

28 oktober 2020

OUTDOOR KAMPJE @DESJAMPETTER

2 dagen extra verlof!!! dit kunnen 2 dagen dolle pret zijn in de natuur!
OUTDOORKAMPJE!!!
2 dagen buiten zijn, ons potje koken op open vuur, leren vuur maken met de firestick, voor de experts onder ons kunnen zich wagen aan de slagsteen. we leren met het mes werken en maken de mooiste feathersticks.
we trekken het bos in om een slaapshelter te bouwen met natuurlijke materialen. we leren enkele plantjes kennen uit de natuur die we kunnen opeten...
waar zijn die coole boys en girls!!!
waar> lindestraat 69, velzeke-ruddershove
wanneer > ma 9 nov - di 10 nov
prijs > 80€
wie > boys en girls 8j - 11j
wat krijg je nog> 2 warme maaltijd, fruitsap/water , stuk fruit, gebak en thee
who's in?

31 augustus 2020

workshop van hout naar lepel & lunch 1


"Van hout naar lepel en naar lunch"
Op deze dag gaan er in onze tuin 2 workshops door: bij de Sjampetter maak je zelf vuur met een vuurstick en leer je verschillende technieken voor het koken met verse en lokale ingrediënten op open vuur.
Als je kiest voor Meneertje Teelepel ga je op één dag helemaal van stam tot houten lepel met bijl en messen.
We genieten samen van de vegetarische lunch die de kookgroep op het vuur heeft bereid, en we sluiten af met een lekker dessertje en een aperitief.


Aantal deelnemers: 8 per workshop
Prijs: 90€

locatie: www.sjampetter.be


inschrijven via:

www.meneertjeteelepel.be en bij de mededeling vermelden welke workshop je kiest.


De inschrijving is pas definitief na storting van het inschrijvingsgeld. Afzeggingen tot een week voor de workshop worden de helft terugbetaald. Afzeggingen in de week zelf worden niet terugbetaald.

24 augustus 2020

WORKSHOP VAN HOUT NAAR LEPEL & LUNCH

de laatste maanden is Meneertje teelepel paar keer gepasseerd met zijn zalige workshops lepelsnijden! ik zorgde op verschillende data voor de lunch die deels op open vuur klaar gemaakt werd!
Een heerlijke samenwerking tss Meneertje teelepel en de sjampetter, waar vele ideeën uitgewisseld zijn en waarvan we 1 idee verder uitgewerkt hebben tot een topconcept voor bedrijven in de vorm van een teambuilding!

op 17 oktober organiseren we een dag om voor het eerst dit concept uit te proberen.
Deze dag zullen thomas & ik allebei starten met een stuk hout. Bij Thomas leer je hoe je deze omtovert tot een prachtige lepel en bij mij zullen we deze blok hout gebruiken als basis van ons vuur. we gebruiken firesticks, feathersticks en tondels om deze aan te steken.
Waarna we een heerlijke menu creëren boven dit vuur!
we zullen leren werken met Dutchovens, openvuur en grillen, we maken kennis met ingrediënten uit de natuur, maar vooral we genieten doorheen de hele dag van de gezelligheid, de koffie/thee en het lekkere eten!

programma outdoor cooking

9.30u kennismaking

9.45u materiaal voorstellen (grillplaat, Dutch oven, pannetjes, ...)

10.00u vuur maken

11.00u voorstellen menu + koken

MENU
Flatbread
Pissaladière
Makreel op berkhout
Wildpluk chimisaus
koolrabi opleggen (ev namiddag)
chutney maken (meidoorn + appel)
uitjes in het vuur
pastinaak koken/grillen
gebakken champignons
boerekool

rijspap
gestoofde peertjes
zoute crumble
lijsterbessen

13.00u lunch

14.00u voorbereidingen dessert + koffie

15.30u finaal vuur spel

16.00u dessert + apero

Aantal deelnemers: 8 per workshop
Prijs: 90€

locatie: www.sjampetter.be


inschrijven via:

www.meneertjeteelepel.be en bij de mededeling vermelden welke workshop je kiest.


De inschrijving is pas definitief na storting van het inschrijvingsgeld. Afzeggingen tot een week voor de workshop worden de helft terugbetaald. Afzeggingen in de week zelf worden niet terugbetaald.

Om de website zo optimaal mogelijk vorm te geven en voortdurend te kunnen verbeteren, gebruiken wij cookies.

Accepteer Weiger Lees meer